Nachhaltigkeit& Zukunft
Unsere Verantwortung
Energie& Ressourcen
Die Süddeutsche Truthahn implementierte bereits im Jahre 2013 ein zertifiziertes Energiemanagementsystem gemäß ISO 50001. Es wurden Photovoltaikanlagen am Betriebsgebäude installiert, um den Stromverbrauch aus klimabelastenden Rohstoffen zu senken.
In Zusammenarbeit mit Experten entwickelte die Bell Food Group einen energieneutralen Geflügelstall und setzte diesen erfolgreich als Pilotstall um. Der zukunftsorientierte Pilotstall kommt im laufenden Betrieb vollständig ohne fossile Energieträger aus.
Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach produziert mehr Energie, als für den Geflügelstall verbraucht wird, sodass der Überschuss für andere Bereiche im Betrieb genutzt werden kann.
Verpackung& Recycling
Kunststoffverpackungen zu reduzieren, recyclingfähige Kunststoffe zu verwenden – das sind Ziele, die wir in unserer Nachhaltigkeitsstrategie verankert haben.
Die dafür notwendigen Innovationsschritte umfassen die Weiterentwicklung der Verpackungen wie beispielsweise Gewichtsreduzierung, Umstellung auf Monomaterialien, Einsatz von FSC zertifizierten Kartonagen, Forcierung von PET-Tassen sowie Verpackungen auf umweltfreundlicher Papierbasis.
Um diese Ziele zu erreichen, wird mit externen Dienstleistern zusammengearbeitet.
Tierhaltung undTiergesundheit
Alle Tiere erfüllen mindestens die Anforderungen der QS GmbH (Qualität und Sicherheit). Damit gelten für die gesamte Produktion zusätzliche Anforderungen über die gesetzlichen Vorgaben hinaus.
- Wir erweitern unser Sortiment an tierischen Rohstoffen und Produkten mit Produkten aus höheren Haltungsformen oder anerkannten Tierwohlprogrammen.
- jährliche Kontrollen des Geflügelberatungsdienstes
- Kranke Tiere werden unter tierärztlicher Aufsicht behandelt. Antibiotika sind dabei das „letzte Mittel der Wahl“ und werden nur nach tierärztlicher Indikation und nach genauer Anweisung des Tierarztes verabreicht. Die Vergabe muss in einer staatlichen Datenbank eingetragen werden.
- Unterstützung der Landwirte bei der Umsetzung von Tierwohlanforderungen und Teilnahme an Programmen zur Verbesserung der Tiergesundheit.
Fütterung und Rohstoffe
- 100% des Sojas in den Futtermitteln, die in der integrierten Geflügelproduktion eingesetzt werden, stammen aus entwaldungs- und umwandlungsfreien Quellen.
- Förderung alternativer Proteinquellen in der Nutztierfütterung durch entsprechende Projekte bis 2030.
Mitarbeitende undGesellschaft
Zu unserer Verantwortung als Arbeitgeber gehört ein respektvolles und wertschätzendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden. Auch geflüchtete Menschen sind Teil unseres Teams. Wir begleiten sie beim Einstieg in den Berufsalltag, unterstützen sie im Alltag und helfen bei Sprachbarrieren.
Lebensmittel zu retten und Menschen zu helfen ist eine weitere Mission bei der Süddeutsche Truthahn. Wenn immer möglich, werden die Tafeln vor Ort mit Putenfleisch versorgt.
