Logo der Süddeutschen Truthahn AG
Gruppe von jungen Menschen beim picknicken mit Putensanacks im Park

UnserSortiment

Natürlichkeit und Frische.

Die Süddeutsche Truthahn AG setzt auf qualitativ hochwertiges und regional produziertes Putenfleisch. Beim Bio-Putenfleisch zählt das Unternehmen zu den Marktführern in Deutschland.

Branchenstandard (QS), Initiative Tierwohl, Freiraum Pute und Bio

In Deutschland existiert zurzeit keine verbindliche Richtlinie zur Haltung von Puten. Aus diesem Grund setzt die Süddeutsche Truthahn bei der Produktion von konventionellem Putenfleisch auf die Zertifizierung nach dem QS-Prüfsiegel. Darüber hinaus gibt es eine ganze Reihe an Labels.

Saftige gegrillte Putenbrust mit Zitronenscheiben
Siegel QS. Ihr Prüfsystem für Lebensmittel.

QS

Besatzdichte:
52 kg/m2 für Hennen und 58 kg/m2 für Hähne
Fütterung:
QS-zertifiziertes Futter
Ställe:
Bodenhaltung auf Einstreu
Siegel Initiative Tierwohl

ITW

Besatzdichte:
max. 53 kg/m² Hähne, max. 48 kg/m² Hennen (mind. 10% mehr Platz)
Fütterung:
QS-zertifiziertes Futter
Ställe:
Boden­haltung auf Einstreu, Orga­ni­sches Beschäf­tigungs­­material aus veränder­barem und sich verbrau­chendem Material wie z.B. Stroh, Picksteine. Je ange­fangener 400 m² mind. 1 Gegen­stand
Freiraum Pute – Mehr Luft und Sonne für die Tiere

FREIRAUM PUTE

Besatzdichte:
36.5 kg/m2
Fütterung:
QS-zertifiziertes Futter
Ställe:
Stall mit natürlichem Tageslicht, Stall­strukturierung und Auslauf in einen Wintergarten (Außen­klima­bereich)
Siegel Bio nach EG-Öko-Verordnung

BIO

Besatzdichte:
21 kg/m2
Fütterung:
Bio-zertifiziertes Futter
Ställe:
max. 2.500 Tiere/Herde, Auslauf ins Freie mit mind. 10 m2 Platz/Tier

Unser Sortiment

Land-
Pute

Die Puten werden freilaufend im Stall gehalten, erhalten trockene Einstreu und werden regelmäßig von Tierärzten überprüft.

Frei-
Raum
Pute

Unsere Freiraum Puten haben Zugang zu einem Außenbereich, erhalten organisches Beschäftigungs­material und werden länger gemästet.

Bio-
Pute

Bei dieser Premium-Haltungsform haben die Puten auch Zugang zu einem Freigelände und erhalten gentechnik­freies Futter.
Junge Landpute im Stall

Land-Pute

Geprüfte Qualität

Auch beim konventionellen Putenfleisch setzt die Süddeutsche Truthahn auf zertifizierte Qualität. Alle Zulieferer tragen das QS-Prüfzeichen. QS steht für geprüfte Qualitätssicherung bei Lebensmitteln. Das Label stellt umfangreiche Anforderungen an Tierhaltung, Fütterung, Transport und Schlachtung. Zu den wichtigsten Anforderungen für die Mäster gehören tiergerechte Haltung, regelmäßige Tierarztbesuche und Hygienekontrollen. Die Tiere erhalten außerdem nur QS-zertifiziertes Futter und der Tiertransport erfolgt ausschließlich durch QS-geprüfte Transporteure.

Auch der Schlachtprozess und die Verarbeitung der Puten wird von den Prüfern des QS-Siegels überwacht. Damit steht das QS-Prüfzeichen für unabhängig geprüfte Qualitätssicherung über den gesamten Produktionszyklus – vom Tierhalter über den Schlachthof bis hin zur Ladentheke.

Frei-
Raum
Pute

Mehr Luft und Sonne
für unsere Puten

Die Tierwohl-Initiative der Süddeutschen Truthahn geht mit der Entwicklung der Freiraum Pute einen Schritt weiter und bietet mit einem großzügigen Außenklimabereich, Stallstrukturierung und hygienischer Einstreu ein verbessertes Leben. Dank der strengeren Richtlinien haben die temperamentvollen Puten somit mehr Bewegungsfreiheit, überdachte Freiflächen und sie bekommen Futter ohne Gentechnik.

Die Vorgaben entsprechen der Haltungsform 3.

Freiraum Pute im Wintergarten

Viele gute Gründe
für eine Freiraum Pute

Belegdichte: 30 % mehr Platz beim Putenhahn: 41 kg/m2 und Putenhennen 37 kg/m2
Stalllandschaft mit angegliedertem Wintergarten­bereich bzw. Außenklima­bereich
Organisches Beschäftigungs­material

Futtermittel ohne Gentechnik

Jährliche unabhängige Vor-Ort-Kontrolle und eine zusätzliche unangemeldete Stallkontrolle

Teilnahme am Tiergesundheits­monitoring
Bio-Puten im Freigehege

Bio-Pute

Bio-Puten sind glückliche Puten

Bio-Puten stammen aus biologischer Landwirtschaft, die das ganze Jahr über Auslauf im Freien genießen (mind. Zugang über 1/3 ihrer Lebenszeit). Neben den Vorzügen der Freiraum Puten wie Beschäftigungsmaterial, Stallstrukturierung und Stroheinstreu erhalten sie ausschließlich gentechnikfreies Futter. Aufzucht und Mast erfolgen durch familiengeführte bäuerliche Betriebe.

Die Vorgaben entsprechen der Haltungsform 4.

Viele gute Gründe
für eine Bio-Pute

Pro Tier 10 m2 Grünauslauf mit Strukturierung

Ca. 60% mehr Platz im Stall gegenüber europäischer Haltung

Gentechnikfreie Fütterung

Jährliche
unabhängige
Kontrollen

Kürzere
Tiertransport­zeiten